… taste of travel
en zlo fajn bloh
Hrana
Enolončnica za zimo
Pred dobrim letom dni sem objavil recept za porovo juho, tokrat pa malo drugače. Zima je čas, ko je potrebno želodčke okrepčati s pravo hrano in enolončnica je kot nalašč za to. Iz najine ogromne zbirke receptov sem izluščil slednjega. Količine so napisane za 4 osebe. Potrebujemo: 2 čebuli 1 strok česna 250 g kolerabe [...]
Slastno
Ne tako dolgo nazaj smo ob posebni priložnosti obiskali manj znano naselje Metleče nad Šoštanjem, kjer smo se podali v okus vrhunske kulinarike. Že sama predjed je nakazovala, da nas čaka veliko gurmanskih užitkov. Pršut, panceta, gosja pašteta, sir… … hladna morska predjed, … polnjeni špinačni tortelini na posteljici iz rukole, ali pa preprost junečji [...]
ZSFB
